توضیحات
این کتاب ویژه طرح بسیج همگام با کشاورز توسط سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی موسسه تحقیقات علوم دامی کشور و سازمان بسیج مهندسین کشاورزی و منابع طبیعی پژوهشکده خودکفایی و امنیت غذایی به صورت رایگان منتشر شدهاست.
ارزنها سازگارترین محصولات زراعی در مناطق خشک و نیمه خشک جهان، متعلق به خانواده گندمیان، گروهی از غلات فصل گرم بوده که در دو گروه دانه ریز و دانه درشت به منظور تولید دانه، علوفه، محصولات پوششی و حتی توسعه در حیات وحش مورد استفاده قرار میگیرند.
ارزنها با دارا بودن بالاترین راندمان مصرف آب برای تولید، در یک گستره وسیعی از شرایط اکولوژیکی جهان سازگار شده و اغلب در ضعیفترین خاکهای جهان با عمق زراعی کمتر از ۱۵ سانتیمتر و گاهی با استفاده از آبهای غیر متعارف (شور، سخت و ….) تولید محصول مینمایند.
فهرست مطالب کتاب ارزن های زراعی جهان :
فصل اول: کلیات (جایگاه، ارزش غذایی و طبقهبندی ارزن)
- جایگاه ارزنها در جهان و ایران
- ترکیبات تغذیهای دانه ارزنها
- طبقهبندی ارزنها
فصل دوم: ارزنهای دانه ریز
- ارزن معمولی یا پرسو
- ارزن دم روباهی
- ارزن انگشتی
- ارزن ژاپنی
- ارزن سرقهوهای
- ارزن هندی یا کودو
- ارزن کوچک
فصل سوم: ارزن دانه درشت یا مرواریدی
- منشاء و مناطق مورد کشت
- نیازهای اکولوژیک
- گیاهشناسی
- موارد استفاده
- تصاویر
فصل چهارم: تولید ارزنهای دانه ریز
- اقلیم مناسب
- خاک مناسب
- آمادهسازی زمین و بذرکاری
- میزان بذر مصرفی
- جایگاه در تناوب زراعی
- تغذیه
- میزان آب مورد نیاز
- برداشت
فصل پنجم: تولید ارزن مرواریدی (دانه درشت)
- اقلیم مناسب
- خاک مناسب
- آمادهسازی زمین و بذر کاری
- میزان بذر مصرفی
- جایگاه در تناوب زراعی
- تغذیه
- میزان آب موردنیاز
- برداشت
فصل ششم: آفات و بیماریهای ارزن
- آفات ارزن
- بیماریهای ارزن
- مدیریت بیماریهای ارزن
- مبارزه با علفهای هرز مهم مزارع ارزن
🔖 book_keywords : دانلود فایل pdf ارزن های زراعی جهان نوشته دکتر مسعود ترابی ؛ دکتر وحید رهجو
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.