توضیحات
این کتاب به بررسی آداب و رسوم فرهنگی و اجتماعی مرتبط با غذا و تغذیه در جوامع مختلف میپردازد. نویسندگان با رویکردی مردمشناسانه، تأثیرات فرهنگی، دینی و اجتماعی بر الگوهای غذایی و رفتارهای مربوط به آن را مورد تحلیل قرار میدهند و نشان میدهند که چگونه غذا فراتر از یک نیاز بیولوژیک، به یک پدیدهٔ اجتماعی تبدیل میشود.
🔖 book_keywords : دانلود فایل pdf مبانی آداب و رسوم تغذیه نوشته خالد معینی، احمد معینی

دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.