توضیحات

یکی از بزرگترین معضلات امروز و آینده جهان، بحران آب است. ایران کشوری خشک و نیمه‌خشک است و به جز دامنه‌های شمالی کوه‌های البرز و سواحل دریای خزر و مناطق مرتفع زاگرس، بقیه مناطق آن جزء مناطق خشک است. همچنین ایران یکی از تولیدکنندگان عمده کشمش است و ازنظر میزان تولید، بعد از کشورهای آمریکا و ترکیه قرار دارد.

انگور در برخی استان‌های کشور (ازجمله فارس و کردستان) به صورت دیم کشت می‌شود و ازاین‌رو، در تابستان که تبخیر و تعرق زیاد است، شدیداً تحت تأثیر تنش خشکی و کمبود آب قرار می‌گیرد.

فهرست مطالب مدیریت تاکستان در شرایط تنش خشکی :

• مقدمه
• مشکلات پیش روی کشاورزی
• تنش خشکی (تنش آب)
• نیاز آبی انگور
• مراحل بحرانی نیاز تاک به آب
• مرحله شکفتن و رشد جوانه‌ها
• مرحله گلدهی و تشکیل میوه
• بررسی مرحله رنگ‌گیری تا برداشت
• مرحله پس از برداشت
• مقابله با تنش خشکی
• روش‌های به‌زراعی مقابله با تنش خشکی
• روش مقابله با خشکی در تاکستان‌های تازه احداث شده
• اصول مقابله با خشکسالی و کم‌آبی در تاکستان‌های قدیمی
• روش‌های به‌نژادی مقاومت دربرابر خشکی در انگور
• نتیجه‌گیری