توضیحات

بخشی از مقدمه کتاب:
نزدیک به یکصد سال پیش، کشاورزان منطقه شمال کشورمان، در تدارک کشت محصول کشاورزی بودند که با مسافری ایرانی که از هندوستان برگشته بود، روبرو شدند. این مردم باصفا که به میهمان نوازی و ساده دلی شهره آفاقند، مقدمش را گرامی داشتند.

آن مسافر با کمال، ارمغانی را که با هزار مشقت و تلاش از سفر دور و دراز در همیان خویش داشت، بر خوان سبزینه مردم آن سامان نهاد که تا به امروز چشمه معاش پنجاه هزار خانوار آن دیار است. آن مسافر نامی “حاجی محمد میرزا کاشف السلطنه” بود که بعدها مشهور به چایکار شد.
کتابی که اکنون پیش روی شماست، سرگذشت زندگی او و داستان آوردن چای از هندوستان به ایران و در واقع بنیان اقتصادی چای در ایران است…